Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Nueces, piñones, secos.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	2.28 g	2.28%
La energía (calorías)	673 kcal
Energía (julios)	2816 kJ
Proteína	13.69 g	13.69%
lípido total (grasa)	68.37 g	68.37%
Ceniza	2.59 g	2.59%
Hidratos de carbono, por diferencia	13.08 g	13.08%
Fibra, dietética total	3.7 g	3.7%
Azúcares, total de	3.59 g	3.59%
sacarosa	3.45 g	3.45%
La glucosa (dextrosa)	0.07 g	0.07%
Fructosa	0.07 g	0.07%
Lactosa	0 g
Maltosa	0 g
galactosa	0 g
Almidón	1.43 g	1.43%
Calcio, Ca	16 mg	0.02%
Hierro, Fe	5.53 mg	0.01%
El magnesio, Mg	251 mg	0.25%
El fósforo, P	575 mg	0.58%
Potasio, K	597 mg	0.60%
Sodio, Na	2 mg
Zinc, Zn	6.45 mg	0.01%
Cobre, Cu	1.324 mg
El manganeso, Mn	8.802 mg	0.01%
El selenio, Se	0.7 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0.8 mg
tiamina	0.364 mg
Riboflavina	0.227 mg
La niacina	4.387 mg
Ácido pantoténico	0.313 mg
La vitamina B-6	0.094 mg
El folato, el total de	34 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	34 µg
El folato, DFE	34 µg
La colina, el total de	55.8 mg	0.06%
betaína	0.4 mg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	1 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	17 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	29 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	9 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	9.33 mg	0.01%
La vitamina E, añadido	0 mg
Tocoferol, beta	0 mg
Tocoferol, gamma	11.15 mg	0.01%
Tocoferol, delta	0 mg
El tocotrienol, alfa	0 mg
Tocotrienol, beta	0 mg
Tocotrienol, gamma	0.69 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	53.9 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	4.899 g	4.90%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0 g
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	3.212 g	3.21%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0 g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	1.39 g	1.39%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.229 g	0.23%
22: 0 ácido graso saturado	0.068 g	0.07%
24: 0 ácidos grasos saturados	0 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	18.764 g	18.76%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.017 g	0.02%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
18: 1 indiferenciada	17.947 g	17.95%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.801 g	0.80%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	34.071 g	34.07%
18: 2 indiferenciada	33.15 g	33.15%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.164 g	0.16%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.112 g	0.11%
18: 3 n-6 c, c, c	0.052 g	0.05%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 2 n-6 c, c	0.404 g	0.40%
20: 3 indiferenciada	0.353 g	0.35%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	0 mg
estigmasterol	0 mg
campesterol	20 mg	0.02%
El beta-sitosterol	132 mg	0.13%
triptófano	0.107 g	0.11%